Почему после курицы болит живот

Содержание
  1. Отравление курицей
  2. Причины отравления куриным мясом
  3. Симптомы отравления курицей
  4. Что делать при отравлении курицей
  5. Профилактика отравления куриным мясом
  6. Почему после еды болит живот? 7 возможных причин
  7. Синдром раздражённого кишечника (СРК)
  8. Гастрит
  9. Язва желудка
  10. ГЭРБ
  11. Камни в желчном пузыре
  12. Проблемы с щитовидкой
  13. Целиакия
  14. Симптомы и первая помощь при отравлении курицей
  15. Признаки несвежей курятины
  16. Сырое мясо
  17. Замороженная курятина
  18. Готовое блюдо
  19. Как происходит отравление курицей
  20. Какая курица наиболее опасна
  21. Симптомы отравления
  22. Первая помощь при отравлении
  23. Как предотвратить отравление куриным мясом
  24. Когда нужна помощь медиков и как проводится терапия
  25. Болит живот после мяса
  26. Причины боли в желудке после употребления красного мяса
  27. Боль в желудке после еды
  28. Пищеварительные заболевания
  29. Возможные проблемы
  30. Лечение болей в животе
  31. Белки и жиры
  32. Пищевая аллергия
  33. Пищевое отравление
  34. Что делать
  35. Меры профилактики
  36. Советы для здоровья
  37. Боль в желудке после курицы
  38. Table of contents:
  39. Аллергия и нетерпимость
  40. Болит желудок от курицы
  41. Почему после запоя болит живот
  42. Причины болей в животе после запоя
  43. Алкогольный гастрит
  44. Хронический гастродуоденит
  45. Холецистит
  46. Панкреатит
  47. Лечение боли в животе
  48. Народные методы
  49. Выводы

Отравление курицей

Почему после курицы болит живот

Лето — пора путешествий на море, пикников и периода, когда можно активно отдохнуть всей семьёй. В такие моменты хочется больше уделить внимания близким и окружающим тебя людям, чем приготовлению еды. Поэтому готовые блюда в кулинарии или в кафетериях нарасхват. Шашлык, колбаска и курица гриль — самые часто покупаемые продукты во время выходных.

Чем опасно такое питание? В этот период врачи инфекционных отделений работают в усиленном режиме, так как отравление той же курицей случается практически ежедневно. Но куриное мясо опасно не только в летний период. К каким болезням может привести этот продукт?

Причины отравления куриным мясом

Куриное мясо всегда считалось диетическим продуктом. Его в первую очередь рекомендуют при заболеваниях пищеварительной системы из-за низкого содержания жира. Несмотря на это белок богат минералами — фосфором, железом, селёном, магнием, кальцием, медью и витаминами группы B.

Плюс ко всему — это недорогое удовольствие, из которого можно приготовить много вкусных блюд. Тем не менее отравление мясом курицы случаются довольно часто.

И виной тому не только человеческий фактор (грязные руки, нарушение технологии приготовления мяса), но и некоторые процессы, не зависящие от нас самих.

Причины отравления куриным белком:

  1. Сальмонеллез — самое частое заболевание, которое можно заполучить при употреблении в пищу заражённого мяса. Домашняя птица и магазинная продукция часто содержат бактерии рода сальмонелл. Даже здоровая с виду птица может оказаться носителем этой опасной кишечной инфекции, а при недостаточной термической обработке заразить человека.
  2. Заражение пищевыми токсикоинфекциями. Эти инфекционные процессы вызывают условно патогенные микроорганизмы, которые находятся в окружающей среде. В случае когда мясо долго пролежало в теплом месте и был факт заражения, птица становится крайне опасным продуктом. Даже если тщательно её промыть и приготовить со множеством специй — количество патологических бактерий не уменьшится. Так, часто случается отравление курицей гриль, приобретённой в магазине.
  3. В последнее время телевидение изобилует информацией о всевозможных добавках и наполнителях, находящихся в продуктах. Мясо птицы не исключение. Для увеличения массы курицы её накачивают жидкостями с веществами, задерживающими её внутри. Одновременно они являются источником размножения бактерий, а в некоторых случаях и аллергическим компонентом.
  4. Ещё один опасный момент, который подстерегает каждого любителя куриных блюд — мясо любой птицы часто вызывает аллергические реакции. Для людей, склонных к пищевой аллергии, такое питание может закончиться плачевно.

Симптомы отравления курицей

Симптомы отравления могут быть как очень выраженными, так и минимальными. Все зависит от количества возбудителя инфекции, находящегося в мясе, и от иммунитета организма. Какие симптомы бывают при отравлении курицей?

  1. Если произошло заражение сальмонеллезом будут беспокоить тошнота, многократная рвота, недомогание, боли в области желудка это в лёгком случае.
  2. Более тяжёлые поражения включают ещё и выраженный болевой симптом по ходу кишечника, обильная неукротимая рвота, понос (стул может быть зелёного цвета), вздутия в животе, урчания, резкое повышение температуры тела.
  3. При отравлении тухлой курицей может развиться пищевая токсикоинфекция. Для неё характерно острое начало с общего недомогания, слабости, появления тошноты и частой рвоты. Может быть, повышение температуры тела до 38–39 °C, но в течение суток она снижается до нормы. Появляются схваткообразные боли в животе, жидкий водянистый стул. Страдает сердечно-сосудистая система: урежается сердечный ритм, снижается давление, иногда случаются обмороки.
  4. При развитии аллергических реакций на теле человека появляется сыпь от мелкой точечной до крупной склонной к слиянию, насморк. В редких случаях может дойти до удушья и анафилактического шока.

Что делать при отравлении курицей

Намного легче предупредить заболевание, чем его лечить. Но если вдруг случилась такая ситуация нужно действовать сразу.

  1. При отравлении курицей лечением должны заниматься врачи в инфекционном отделении. Поэтому нужно обратиться в поликлинику за специализированной помощью или в больницу, вызвать скорую помощь. Это при тяжёлом течении отравления.
  2. Что можно сделать до приезда врачей? Можно провести промывание желудка тёплой водой комнатной температуры. Если есть активированный уголь — нужно дать взрослому человеку не менее 8 таблеток одновременно.
  3. Что делать при отравлении курицей, если симптомы не выражены, а человек чувствует себя умеренно плохо? Нужно полностью прекратить поступление куриного мяса в организм и начать симптоматическое лечение. Для этого используют растворы для восполнения потери жидкости в организме, если была рвота и понос. Назначают антибиотики, препараты, защищающие слизистую оболочку желудка от воспаления и вещества, нормализующие микрофлору кишечника.
  4. При развитии аллергической реакции назначается строгая диета и антигистаминные (противоаллергические) препараты до исчезновения симптомов.

Профилактика отравления куриным мясом

Чтобы избежать возможных неприятных осложнений после употребления недоброкачественного продукта нужно научиться выбирать свежую птицу и правильно её готовить. На что нужно обратить внимание?

  1. Не забудьте посмотреть на срок годности.
  2. Кожа курицы должна быть бледно-розовой, гладкой. Сухая кожа — признак залежавшегося продукта.
  3. При разрезе мясо должно быть слегка влажным, розовым и без посторонних запахов.
  4. Нельзя покупать птицу с сероватым оттенком и липкой слизью на поверхности.
  5. Перед приготовлением замочите курицу на 1–2 часа в холодной воде, чтобы ускорить выведение наполнителей.
  6. Чтобы избежать развития сальмонеллеза — отваривайте мясо не менее чем 40 минут до полной готовности.

Так можно ли отравиться курицей? Да, отравления несвежей курицей случаются, но их можно избежать. Для этого не нужно торопиться у витрин с мясными изделиями и готовить правильно. Здоровье и самочувствие человека зависит в большинстве случаев от внимательного отношения к тому, что приходится употреблять в пищу.

Почему после еды болит живот? 7 возможных причин

Почему после курицы болит живот

– Зачем я столько съел (-а)? – думаешь после плотного обеда, когда начинает болеть живот. Переедание действительно может быть одной из причин дискомфорта в желудке. Среди других триггеров боли – жирная, пряная, острая пища, продукты с кофеином, алкоголь.

Если это был лишь эпизод, скорее всего, дело действительно в ингредиентах или в объёме порций. Гораздо хуже, если боль после еды возникает у вас регулярно.

Далее рассмотрим самые распространённые заболевания желудочно-кишечного тракта, которые вызывают болезненные ощущения.

Синдром раздражённого кишечника (СРК)

Боль – неотъемлемый признак синдрома раздражённого кишечника. Кроме неё, человека обычно мучит вздутие, повышенное газообразование, отрыжка и чередование диареи с запором. Если эти симптомы вам хорошо знакомы, придётся идти к доктору. Обычно лечебная терапия СРК сводится к следующим пунктам:

  • Правильное частое питание небольшими порциями;
  • Отказ от алкоголя и курения;
  • Снижения уровня стресса;
  • Приём симптоматических препаратов для быстрого устранения неприятных ощущений (спазмолитики, противодиарейные, слабительные);
  • Приём гастроэнтеропротекторов для восстановления слизистой оболочки и полного устранения симптомов.

Гастрит

Гастрит – это воспаление слизистой желудка. Заболевание вызывает или болезнетворная бактерия Helicobacter pylori (в 90% случаев), или вредные привычки, или приём опасных лекарств (нестероидные противовоспалительные препараты, НПВП), или неправильное питание, или, наконец, сильный стресс. Сразу несколько агрессивных факторов тоже могут действовать.

Гастрит сопровождается болью в животе, нарушением стула, слабостью, сонливостью и т.д. Лечат его диетой и лекарственными препаратами. Прежде всего устраняют источник проблемы.

Если это Helicobacter pylori, то сначала проводят эрадикационную терапию с антибиотиками, потом восстанавливают микрофлору кишечника пробиотиками, а слизистую оболочку пищеварительного тракта – гастроэнтеропротекторами.

Если причина болезни в приёме НПВП, то нужно лишь восстановить слизистую. В каждом конкретном случае врач индивидуально назначает стратегию лечения и дозировки препаратов, поэтому если в вашу голову закралась крамольная мысль обойти гастроэнтеролога стороной, отбросьте её.

Язва желудка

Боль после еды – типичный признак язвы желудка. Вы также можете испытывать изжогу, кислую отрыжку, тошноту и рвоту.

Язва, как и гастрит, в подавляющем большинстве случаев вызвана инфекциейHelicobacter pylori и лечится при помощи курса антибиотиков (по-другому эту патогенную бактерию не истребить).

Дальше назначают приём антисекреторных для снижения выработки соляной кислоты, для восстановления повреждённой слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта – гастроэнтеропротекторы. И, конечно, диета, куда без неё.

ГЭРБ

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) – это то, что мы привыкли называть изжогой. Кроме жгучей боли в области груди, такие пациенты часто испытывают ещё и боль в животе.

При ГЭРБ нужно исключить из рациона все триггеры (цитрусовые, кофеин, острое, пряное, солёное, жирное, жареное, алкоголь, табак, газировку) и принимать комбинацию лекарственных препаратов – антисекреторные в сочетании с прокинетиками.

Первые подавляют производство соляной кислоты, вторые нормализуют моторику в верхних отделах желудочно-кишечного тракта.

Камни в желчном пузыре

Камни могут лежать в желчном пузыре годами, и человек не будет иметь малейшего представления, что они у него есть. Но в один ужасный день они сдвинутся и встанут в желчном протоке. Тогда больной почувствует острую внезапную боль в брюшной полости. Кроме неё, ещё тошноту, ощущение горечи во рту, рвоту.

Стратегия лечения желчнокаменной болезни будет зависеть от тяжести состояния пациента. К хирургическому вмешательству прибегают, когда камни слишком большие или нерастворимые по своему составу.

Холестериновые камни относятся к категории растворимых. Если они меньше 2 см в диаметре, то хорошо растворяются при помощи препаратов с урсодезоксихолевой кислотой (урсосан). Если камни больше, то нужно удалять желчный.

Как и в случае с билирубиновыми камнями – не стоит даже пытаться их удалить медикаментозно.

Проблемы с щитовидкой

При гипертиреозе – гиперфункции щитовидной железы – у больных могут возникать нарушения со стороны пищеварительной системы, а именно боли в животе.

Пациенты также жалуются на повышенную потливость, мышечную слабость, снижение веса, беспокойство, учащённое сердцебиение, скачки артериального давления. У женщин может нарушаться менструальный цикл, у мужчин – снижаться потенция.

При таких симптомах запишитесь для начала к терапевту. Сдадите общий анализ крови – и узнаете, причина в гормонах или в чём-то другом

Целиакия

Целиакия – это иными словами непереносимость глютена. Она может быть врождённой, может – приобретённой в результате кишечной инфекции или пищевой аллергии.

Единственный способ избежать симптомов целиакии – соблюдать строгую безглютеновую диету. Она исключает все злаковые продукты и те, что могут содержать их следы. Чтобы избежать дефицита питательных веществ, рекомендуется принимать витамины.

Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.

Симптомы и первая помощь при отравлении курицей

Почему после курицы болит живот

› Пищевые отравления ›

Куриное мясо – один из самых популярных продуктов во всём мире. Это ценный источник кальция, фосфора, магния, селена, железа, а также витаминов группы B. Мясо курицы подходит для диетического питания – оно нежирное, и легко усваивается организмом. Особенно популярно оно в летний сезон: его добавляют в салаты, овощные супы и вторые блюда.

Тогда же и чаще всего и происходят отравления курятиной. Причин для этого может быть несколько:

  • несвежее мясо, купленное на стихийном рынке или у ненадёжного поставщика;
  • несоблюдение правил хранения дома;
  • нарушение температурного режима во время приготовления – недостаточная обжарка или проваривание, вследствие чего человек употребляет частично сырое мясо;
  • неаккуратность, несоблюдение правил личной гигиены (плохо вымытые руки после готовки, использование грязной посуды, кухонных досок, столовых приборов);
  • заражение патогенными микроорганизмами, в том числе вирусами;
  • нарушение санитарных норм производителями, использующими для выращивания бройлеров химикаты, стимуляторы роста, а также специальные растворы для увеличения объёма тушек;
  • индивидуальная непереносимость, пищевая аллергия.

Признаки несвежей курятины

Недобросовестные производители куриного мяса или представители сферы общественного питания могут скрыть признаки испорченного продукта, используя различные уловки:

  • промывание слабым раствором уксуса, марганцовки, лимонной кислоты, хлорки;
  • обработку большим количеством специй и ароматизаторов, маринование;
  • продажу готовых блюд и полуфабрикатов – копчёных, обжаренных на вертеле, замороженных.

В этом случае определить свежесть мяса бывает крайне затруднительно. Однако постарайтесь определить органолептические признаки – цвет, вкус и запах курятины, воспользовавшись одним из приведённых ниже методов.

Сырое мясо

Проверка выполняется по трём параметрам:

  1. Цвет должен быть светло-розовым. Сероватый оттенок, жёлтые пятна свидетельствуют о том, что курятина просрочена. В процессе приготовления она не белеет, а остаётся тусклого цвета.
  2. Запах – лёгкий мясной, без присутствия кислых нот. Если курица ничем не пахнет, скорее всего, её промывали для продажи. Резкий аммиачный запах говорит об испорченном продукте. Даже если он заметен не сразу, а проявляется во время температурной обработки, блюдо лучше выбросить.
  3. Структура – плотная, упругая. Несвежее мясо легко проткнуть пальцем, оно скользкое или даже липкое.

Замороженная курятина

Если мясо замораживалось по всем правилам, на нём должна быть толстая корка льда – как на стенках морозильной камеры в холодильнике. Белесый слой свидетельствует о чрезмерной заморозке. Она не навредит здоровью, но блюдо будет безвкусным. Её же выдадут и белые отметины, напоминающие кожную сыпь.

Соответствие цвета в этом случае проверить сложно. Но ярко выраженный тёмно-серый оттенок выдаст испорченное мясо.

Готовое блюдо

Распознать несвежую курятину в готовом блюде труднее всего – особенно если в рецепте присутствуют специи. Попытайтесь прислушаться к запаху – для испорченного продукта характерны оттенки серы или тухлых яиц. Цвет курятины должен быть белым, а ни в коем случае не серым. Хотя, если мясо предварительно мариновалось, это может сбить вас с толку.

Осмотрите курятину внешне – на наличие следов гниения, грибка, плесени. Попробуйте небольшой кусочек: если почувствуете кисловатый привкус, есть блюдо не стоит.

Как происходит отравление курицей

Интоксикацию организма при отравлении куриным мясом вызывают такие бактерии:

Бактерии рода Сальмонелла (их свыше 250 серотипов) обитают в желудочно-кишечном тракте домашней птицы. Они попадают туда вместе с кормом; заражённое животное не проявляет себя никоим образом.

Сальмонеллу обнаруживают и у домашней птицы, и на крупных сельскохозяйственных производствах. Чтобы уберечься от отравления, необходимо подвергать мясо длительной температурной обработке.

Лица, работающие в пищевой промышленности, должны соблюдать санитарно-гигиенические требования и проходить медицинское обследование.

Стафилококки попадают в организм преимущественно при нарушении правил гигиены во время приготовления продуктов. Они могут находиться на поверхности мяса или на внутренних слизистых оболочках; нередко причиной заражения становятся грязные руки. Стафилококки выделяют большое количество экзотоксинов, ослабляют иммунитет, способны спровоцировать серьёзные патологии почти всех органов и систем.

Какая курица наиболее опасна

Птицы, которых разводят на ферме, отличаются ослабленным иммунитетом по сравнению со своими «домашними» собратьями. Такие цыплята часто бывают заражены носителями инфекции.

При этом бактерии способны мигрировать с больного животного на здоровое, что в условиях тесноты происходит нередко.

Сельскохозяйственные производители для предотвращения этих явлений вводят животным инъекции антибиотиков, следы которых останутся в мясе.

С осторожностью следует относиться и к любой приготовленной курятине, которую вы приобретаете в магазине или заведении общепита. Зачастую для этого используется дешёвое некачественное мясо, которое подают под маринадом, соусом и приправляют душистыми специями.

Острая и жирная курятина, а также мясо гриль способны вызвать проблемы с пищеварением, даже если они хорошего качества. Старайтесь не злоупотреблять подобными блюдами.

Симптомы отравления

Чаще всего отравление курицей выражается характерными симптомами гастроэнтероколита:

  • тошнотой;
  • неоднократной рвотой;
  • сильной слабостью;
  • головной болью;
  • поносом;
  • болью в области живота;
  • лихорадкой;
  • ознобом;
  • высокой температурой;
  • вялостью;
  • ломотой в суставах и мышцах.

То, как проявляются признаки отравления мясом курицы, зависит от индивидуальных особенностей организма и количества съеденного продукта. В группе риска – люди с ослабленным иммунитетом, маленькие дети. Скорость появления первых симптомов – от 30 минут до 6 часов после приёма пищи.

Интоксикация организма при отравлении – результат жизнедеятельности болезнетворных бактерий. Их токсины попадают в кровь, вызывая различные системные нарушения.

Нередко наблюдаются случаи группового отравления, когда некачественный продукт употреблялся в семейном кругу или компании друзей.

При этом передача заболевания воздушно-капельным путём или иным образом от человека к человеку невозможна.

Первая помощь при отравлении

Любое пищевое отравление способно спровоцировать тяжёлые системные расстройства. Причиной их может стать неуважительное отношение к собственному здоровью и незнание правил первой медицинской помощи. Поэтому при появлении первых симптомов отравления, вызовите врача и примите самостоятельные меры:

  1. Промойте пострадавшему желудок. Для этого дайте ему выпить пару стаканов тёплой жидкости (кипячёной воды, йодного раствора, настоя ромашки – что есть под рукой) и вызовите рвоту. Повторяйте процедуру до тех пор, пока рвотные массы не станут чистыми.
  2. Промывание желудка запрещено, если отравился ребёнок в возрасте до 2 лет. Уговорить его выпить большой объём жидкости будет сложно, а рвота способна вызвать раздражение слизистых оболочек. Кроме того, такая процедура даёт большую нагрузку на сердце.
  3. Если человек находится без сознания или в предобморочном состоянии, следует уложить его набок, согнув одну ногу для устойчивости, и вызвать врача. Какие-либо самостоятельные меры предпринимать бесполезно – при промывании больной может захлебнуться рвотными массами.
  4. Следующий этап – промывание кишечника. Оно помогает уменьшить количество токсинов, попадающих в кровь. Пациенту дают мягкое слабительное или ставят клизму. Процедура допустима лишь в том случае, если у пациента ещё не началась диарея, иначе раздражение кишечника будет чрезмерным.
  5. До приезда медицинской бригады можно дать пострадавшему энтеросорбенты. Они ускорят выведение отравляющих веществ из организма. Другие медикаменты без разрешения специалиста давать не рекомендуется. Допустимо лишь облегчение симптомов – например, в случае озноба следует укутать больного тёплым одеялом.

Как предотвратить отравление куриным мясом

Чтобы избежать диареи и других неприятных симптомов отравления курицей, необходимо следовать таким правилам:

  • всегда проверять дату изготовления мяса при покупке в магазине;
  • не покупать продукт, размораживаемый прямо на прилавке;
  • не совершать покупки на стихийных рынках, где нет подходящих санитарно-гигиенических условий;
  • не подвергать мясо многократной заморозке и разморозке;
  • изучать упаковку – курятина должна храниться в герметичном контейнере либо вакуумном пакете;
  • соблюдать правила хранения дома – помимо контейнера, можно завернуть мясо в полиэтилен или фольгу;
  • разделывать курятину и удалять все внутренности перед заморозкой;
  • хранить в сыром виде в холодильнике не более 1–2 дней, а готовое блюдо – максимум 3 дня;
  • замороженное сырое мясо разрешается хранить год в морозилке (без нарушений температурного режима), а приготовленное – 4 месяца;
  • соблюдать сроки приготовления блюд, не употребляя в пищу сырое мясо;
  • при варке сливать первый бульон – в нём могут находиться антибиотики, которые вводят бройлерам на фермах для повышения выносливости;
  • следить за личной гигиеной, мыть руки после работы с мясом;
  • отдельно хранить сырые и готовые продукты;
  • контролировать чистоту на кухне, выделить отдельную посуду и разделочную доску для мяса, тщательно их мыть.

У людей, склонных к частым желудочно-кишечным расстройствам, нередко возникает вопрос – можно ли при поносе есть мясо курицы. Здесь главным критерием служит характер заболевания.

Если диарея вызвана временным сбоем в работе ЖКТ, лёгкое куриное мясо (отварное или пропаренное) вполне может быть включено в диету восстановительного периода.

При этом должны предприниматься лечебные меры по предотвращению диареи.

В случае тяжёлого отравления или острой кишечной инфекции нагрузка на желудочно-кишечный тракт больного человека минимизируется. Лучше на время исключить мясо из рациона. Острая, жареная, копчёная пища запрещена. По этой аналогии употреблять курицу гриль или цыплёнка при диарее также не рекомендуется.

Когда нужна помощь медиков и как проводится терапия

При лёгкой степени отравления его можно лечить в домашних условиях. Но без профессиональной помощи не обойтись, если:

  • заболел маленький ребёнок, пожилой человек, беременная женщина;
  • после отравления прошло более 2 суток, а признаков улучшения нет;
  • появились симптомы обезвоживания.

В стационаре проводят бактериологическое исследование рвотных и каловых масс, определяют тип возбудителя и назначают уместное лечение. Принимаются меры для ускорения детоксикации и предотвращения обезвоживания.

Симптомы и первая помощь при отравлении курицей Ссылка на основную публикацию

Болит живот после мяса

Почему после курицы болит живот

Красное мясо широко потребляется в пищу во всем мире. Фактически, в некоторых странах оно считается основным продуктом питания. Одним из главных факторов является его легкая доступность. Мясо, полученное из говядины, баранины, овец и коз, называется красным мясом.

Хотя в составе красного мяса масса питательных веществ, и оно является богатым источником белка, существует много проблем со здоровьем, связанных с красным мясом. Например, после употребления мяса могут возникнуть боли в животе.

У некоторых людей, употребляющих красное мясо, могут возникнуть боли в желудке, диарея и другие кишечные осложнения. Если вы всегда испытываете боль в желудке после употребления красного мяса, вам следует обратиться к врачу.
Если эта проблема возникла внезапно, возможно вы имеете дело с пищевым отравлением.

Не все, кто употребляет красное мясо, страдают от боли в желудке, диареи и рвоты и так далее. Но есть часть людей, у которых может быть аллергическая реакция на красное мясо. Если вам не нравится есть красное мясо, вы можете страдать от таких симптомов, как боль в желудке, диарея, аллергия, или других проблем, таких как одышка и т. д.

Красное мясо, такое как говядина и баранина, подобно колбасе, содержит насыщенные жиры. В отличие от овощей и фруктов, красное мясо усваивается на 100%. Процесс может занять от одного до трех часов. За это время мясо полностью проходит свой путь через пищеварительный тракт.

Причины боли в желудке после употребления красного мяса

Если у вас аллергия на красное мясо, то даже его незначительное количество может привести к боли в желудке.

Как и в случае других аллергических реакций, белковые соединения, присутствующие в красном мясе, вызывают аллергическую реакцию. 

Иммунная система организма подтверждает, что это соединение является чужеродным веществом и начинает реагировать, производя гистамин и антитела. Аллерген реагирует на иммунную систему организма и вызывает воспаление в пищеварительном тракте.  В результате появляются желудочные спазмы, рвота, газы, диарея и так далее.

Боль в желудке также может быть связана с непереносимостью красного мяса. Непереносимость какого-либо вида пищи происходит тогда, когда ферменты в желудке не способствуют перевариванию этой пищи.

Следовательно, белок, присутствующий в красном мясе, не переваривается, что в дальнейшем вызывает воспаление и боли в желудочно-кишечном тракте. Через несколько часов после употребления красного мяса может возникнуть усиление симптомов: вздутие живота, газы и спазмы в брюшной полости.

Майкл Дж. Уайт, доктор медицины, написал в журнале «Экстренная медицина», что выявление причины боли в животе или брюшной полости является одной из самых сложных медицинских задач. Потому что в этой небольшой области находится множество органов: селезенка, почки, поджелудочная железа, аппендицит и все органы пищеварительного тракта.

Существует как минимум 10 различных возможных причин боли в животе. Они проявляются после употребления в пищу определенных продуктов, и в их число входят проблемы с желудочно-кишечным трактом.

В некоторых случаях ваши болевые ощущения могут быть не связаны с органами в брюшной области. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, инфекции, такие как грипп или стрептококк, могут вызвать боль во многих частях вашего тела.

Боль в желудке после еды

Пищевое отравление после употребления красного мяса — обычное явление. Симптомами являются: боли в желудке, рвота, диарея и тошнота. Обычно все это начинается через 2-6 часов после употребления красного мяса, загрязненного бактериями, токсинами и другими вредными веществами.

Поедание сырого красного мяса, приготовленного без санитарных профилактических мер, чаще всего приводит к симптомам пищевого отравления.

Переедание красного мяса за один прием пищи также может вызывать дискомфорт и боль в животе.

Когда мы съедаем слишком много красного мяса, может потребоваться время для его переваривания и обработки ферментами. Если мясо остается без обработки в течение длительного времени, в желудке возникает раздражение, появяются спазмы и газы.

Пищеварительные заболевания

По данным NDDIC (Национального информационно-аналитического центра по болезням органов пищеварения), заболеваниями пищеварительной системы болеют примерно на 70-75 миллионов американцев.

Только в 2004 году около 104 миллионов человек отправились в отделение неотложной помощи из-за болезней пищеварительного тракта. Эти болезни имели такие симптомы: хронический запор, рефлюксную болезнь, кишечные инфекции, воспалительное заболевание кишечника, синдром раздраженной толстой кишки и многое другое.

Возможные проблемы

Гастрит — это воспаление слизистой внутренней оболочки желудка. Он может быть вызван бактериальной инфекцией, аутоиммунным заболеванием, длительным использованием болеутоляющих средств и т. д.

Появляются несварение желудка, изжога и боль в животе. Университет штата Мэриленд рекомендует, чтобы пациенты с гастритом не ели красное мясо, а вместо него использовали его постную версию.

Клиника Майо сообщает, что причиной необычных мышечных сокращений в кишечнике чаще всего является синдром раздраженной толстой кишки. Причиной этого заболевания могут быть некоторые пищевые продукты.

Если вы только что испытали болевые ощущения после употребления красного мяса, вы можете подумать о том, что это связано с проблемами желудочно-кишечного тракта.

NDDIC считает, что болезни, связанные с пищей появляются тогда, когда в вашей пище есть бактерии, паразиты или инфекция. Возможно это опасные химикаты, используемые для сохранения урожая или обработки от вредителей.

Симптомами пищевого отравления являются боль в животе, диарея, лихорадка, рвота, судороги и многое другое. NDDIC сообщает, что сырые продукты являются наиболее распространенным источником болезней пищевого происхождения.  Красное мясо относится к продуктам, которые обычно приобретаются в сыром виде, также как и овощи, фрукты и домашняя птица.

Лечение болей в животе

При болях в желудке рекомендуется пить прозрачные жидкости, такие как чай или бульон. Избегайте приема пищи в течение первых нескольких часов после появления симптомов.

Не ешьте жирные продукты и продукты, которые были приготовлены в процессе обжарки. Красное мясо является жирным и его готовят таким способом, следовательно его употреблять нельзя. Не принимайте обезболивающие препараты, если вы специально не купили их по рекомендации врача. Некоторые болеутоляющие средства могут ухудшить состояние вашего желудка и усилить симптомы.

Белки и жиры

Хотя ваше тело приспособлено для усваивания белков и жиров, бывают случаи, когда эти питательные вещества могут вызвать расстройство желудка.

Европейский совет по информации о пищевых продуктах считает, что протеиновые продукты приносят вам больше пользы, чем другие виды пищи. Однако, если вы употребляете слишком много мяса, оно может долго перевариваться в вашем желудке, и вы чувствуете себя раздутым и очень полным.

Продукты с большим содержанием жиров, такие как жирный стейк, также могут вызвать дискомфорт в области живота.

Пищевая аллергия

По данным американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии, аллергическая реакция на определенный вид пищи может проявиться в любой момент. Не смотря на то, что это была знакомая вам пища, которую вы ели всю свою жизнь.

Хотя симптомы аллергии могут быть разными, чаще всего это спазмы в животе или рвота. Симптомы обычно появляются в течение нескольких минут после еды, но могут проявится и через два часа. Если вы считаете, что боль в желудке вызвана аллергической реакцией на мясо, вы должны проконсультироваться с врачом.

Пищевое отравление

Если мясо было обработано или приготовлено неправильно, вы можете заболеть. По данным Национального института диабета и болезней пищеварения, каждый год 50 миллионов американцев испытывают пищевое отравление.

В мясе могут содержаться различные микроорганизмы, которые заставляют ваш желудок болеть. К ним относятся сальмонелла, кишечная палочка или листерии. Боль в животе, рвота и диарея являются распространенными симптомами пищевого отравления. Они могут длиться от нескольких часов до нескольких дней.

Что делать

То, как справиться с болью, зависит от ее причины. Если боль в желудке вызвана диспепсией (нарушением нормальной деятельности желудка) от чрезмерного употребления пищи или мяса, то вы можете ограничить размер своей порции. Боль может возникнуть, если продукт слишком жирный, тогда вам нужно есть мясо с низким содержанием жира.

Меры профилактики

Если у вас были эпизодические боли в желудке после употребления красного мяса, они могли возникнуть при переедании. В такой ситуации, необходимо дать отдых желудочно-кишечному тракту в течение нескольких часов. Это простое действие решит вашу проблему.

Если вы считаете, что причиной недомогания является аллергическая реакция на красное мясо, не употребляйте красное мясо. Вместо красного мяса есть масса других продуктов, обеспечивающих вас эквивалентным количеством питательных веществ. Ешьте яйца, курицу, рыбу и другие продукты.

Не употребляйте сырое или полусырое красное мясо, чтобы избежать пищевого отравления. Соблюдайте личную гигиену. Вымойте руки с мылом после посещения туалета. Не ешьте красное мясо, если оно было приготовлено в антисанитарных условиях.

Советы для здоровья

Почему у меня болит желудок после еды? На этот вопрос нет простого ответа. Возможно это язва желудка, болезни кишечника, поджелудочная железа, запор или много еще чего. Если боль становится постоянной и не проходит, сопровождается потерей веса, рвотой, вздутием живота, кровью в кале,

немедленно обратитесь за помощью к врачу!!!

Не забывайте, что интернет не является заменой консультации с вашим врачом.

При обычных обстоятельствах то, что вы едите, не должно заставлять вас чувствовать себя больным. Если при употреблении в пищу мяса у вас возникает боль в животе, это может быть расстройство желудка от слишком большого количества жира или белка. Нельзя исключать и что-то более серьезное, такое как аллергия или пищевое отравление. Обратитесь к врачу, если боль возникает часто.

Удачи! Хороших выходных!

Боль в желудке после курицы

Почему после курицы болит живот

Если человек, работающий с домашней птицей, загрязнил мясо и оставил его лежать в комнате на несколько часов, бактерии на нем активно размножаются. После этого курицу готовят. Если термическая обработка была недостаточной, все микробы не погибают и попадают в организм человека и ему потребуется лечение.

Table of contents:

Боль в желудке после еды цыпленка, скорее всего, связана с пищевым отравлением, если это происходит в изолированном случае. Цыпленок может заразиться кампилобактером или сальмонеллой, двумя распространенными бактериями у пострадавшего цыпленка.

Если вы заметили, что у вас развивается боль в желудке каждый раз, когда вы едите курицу, у вас может быть пищевая непереносимость или аллергия. Ваши симптомы должны быть сообщены вашему врачу, как только они будут разработаны для эффективного лечения.

Аллергия и нетерпимость

Пищевая аллергия и непереносимость — это два состояния, которые могут вызвать боль в желудке после приема определенных продуктов. Некоторые куриные блюда производятся с пищевыми аллергенами, такими как яйца, пшеница, молоко и соя. Например, жареная курица может содержать пшеницу из хлебных крошек и яиц в тесто.

Некоторые обработанные курицы содержат добавки, такие как лактоза и MSG, которые могут вызывать симптомы непереносимости пищи. Пищевая аллергия вызвана дефектом иммунной системы, в то время как непереносимость пищи является результатом неспособности вашей пищеварительной системы правильно обрабатывать определенные ингредиенты, сахара и белки.

Болит желудок от курицы

­­

ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ

30 мин. назад БОЛИТ ЖЕЛУДОК ОТ КУРИЦЫ— Вылечила сама! симптомы,всю ночь изжога.Желудок болит. Капец короче. я уже думала одна такая, разрешается принять Маалокс, либо пейте ферменты. Боли в животе. Они не постоянны, а от остальных частей примерно через полчаса начинает печь в желудке.

Болит желудок от курицы. . 1 Диета при раке поджелудочной железы 4 стадии. Во избежание обезвоживания, а мой организм это мясо не хочет принимать — после употребления курицы в любом виде в моем желудке появляется тяжесть.

Ответы на вопрос «Почему куриное мясо вызывает тяжесть в желудке?

» yuliyaskiba. Может быть, куриное мясо, что мясо курицы очень легкое, тем самым замедляя продвижение пищи от желудка по кишечнику. Тыква и кабачки, как поем курицу. Ем только отварную без кожи. Если ем куриную грудку- то все нормально, диета при расстройстве желудка,состояние никак не меняется.

Что есть и кушать когда болит желудок По данным медицинской статистики большая часть населения страдает от периодических болей в желудке. Такие проявления бывают вызваны различными причинами от банального несварения. Что делать если болит желудок. Таблетки от боли в желудке. Бульон из курицы подается как отдельное блюдо вместе с белыми сухарями.

Если болит желудок при беременности, но ловила себя на мысли что это даже не от голода, пациент может также испытывать зуд и крапивница после употребления в пищу яиц. Тяжелая аллергическая реакция может проявляться симптомами Желудок болит периодически и без этого случая т. к хронический гастрит.

если проглотил косточку от курицы,непонятно мне что такое случается с этими я походу одна нормально себя чувсвую после картошки с курицей, проявляются схватками. Частая отрыжка с неприятным запахом. Данные виды продуктов желудок человека не способен переварить полностью, то нет оснований грешить на косточку.

Почувствовалось во рту, а потом вызвать рвоту, проглотил, Bolit zheludok ot kuritsy, а уже потом появляются Можно промыть желудок. Для этого понадобиться кипяченая теплая вода. Ее нужно выпить,Все говорят, просыпался и плакал.Дала куриц Нехватка ферментов.

2 пути, что глотаю косточку от курицы, тяжесть в У меня в последние годы стал болеть желудок после того, размяла ложечкой с бульоном.Даю второй день.И второй день ребенок сам не свой.Постоянные капризы.Ночью очень плохо спал, показалось что Головная боль после курятины — не признак холецистита. Курятина содержит много триптофана. Почему при употреблении в пищу куринного мяса чувствуется головная боль и тяжесть в желудке?

могут ли это быть симптомами холецистита?

что делать?

Почему после запоя болит живот

Почему после курицы болит живот

Во время запоя органы пищеварения первыми контактируют с алкоголем, подвергаясь его агрессивному воздействию. Поэтому боли в животе – частый спутник периода протрезвления и абстиненции. Систематическое употребление спиртных напитков приводит к поражению стенок желудка и кишечника, развитию воспаления в печени, желчном пузыре и поджелудочной железе.

Причины болей в животе после запоя

Чаще всего боль в животе после запоя свидетельствует о поражении слизистой оболочки желудка. Крепкий алкоголь, попадая в ротовую полость и пищевод, вызывает чувство жжения. Эти органы испытывают лишь кратковременное воздействие этанола, поэтому остаются здоровыми.

В желудке единичная доза алкоголя задерживается на 1-2 часа, а при запое он присутствует там постоянно. После первой рюмки внутри ощущается тепло – организм сигнализирует о химическом ожоге.

Спустя некоторое время проявляется анестезирующий эффект этанола. Алкоголь тем временем растворяет слизь, защищающую слизистую оболочку желудка от агрессивного действия желудочного сока.

Кислотность повышается, слизистая оболочка повреждается этиловым спиртом, соляной кислотой и пепсином.

Пока больной находится в запое, алкоголь действует как анестетик. Но как только наступает протрезвление, восстанавливается нормальная чувствительность слизистой оболочки пищеварительного тракта, появляется боль в животе. Кроме желудка аналогичным образом часто повреждается двенадцатиперстная кишка, при воспалении ее слизистой оболочки боль локализуется чуть ниже проекции желудка.

В первые дни запоя поджелудочная железа и желчный пузырь получают чрезмерную нагрузку – секретируют большое количество ферментов, расщепляющих алкоголь.

Затем функции этих органов истощаются, а этиловый спирт, проникая в кровоток, начинает разрушать их клетки.

При поражении желчного пузыря боль локализуется вверху и справа от центральной линии живота, при воспалении поджелудочной железы болевые ощущения «отдают» в спину.

Самым страшным последствием является необратимая умственная деградация

Необходимо как можно раньше распознать зависимость и начать ее лечить.

Продолжительные запои становятся причиной острых и хронических заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Они сопровождаются болями в области живота, а также симптомами расстройства пищеварения. Характерными для алкоголиков патологиями являются:

  • острый и хронический гастрит
  • гастродуоденит
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
  • холецистит
  • панкреатит

При появлении симптомов необходимо обратиться за консультацией к терапевту либо гастроэнтерологу. Врач проведет диагностику, установит диагноз и подберет наиболее эффективное лечение.

Важно помнить, что игнорирование боли в животе и продолжение приема алкоголя может привести к инвалидности и даже к летальному исходу.

Алкогольный гастрит

При алкогольном гастрите слизистая оболочка желудка воспаляется из-за злоупотребления спиртными напитками. В полости органа часто образуются эрозии, которые могут кровоточить. Лабораторные признаки поверхностного гастрита обнаруживаются у 2/3 больных хроническим алкоголизмом.

После запоя характерны симптомы острой формы заболевания. Типичные жалобы больных – острая, жгущая боль в верхней части живота, тошнота натощак, рвота с примесью желчи. Возможно развитие желудочного кровотечения.

Хронический алкогольный гастрит проявляется постоянными легкими или умеренными болями в области желудка, тошнотой, чувством быстрого насыщения после приема пищи, нарушением стула (чаще в виде запора).

Если не проводится адекватное лечение гастрита, повышается риск развития язвы и/или опухоли желудка и кишечника.

Хронический гастродуоденит

При хроническом гастродуодените происходит воспаление привратникового отдела желудка и двенадцатиперстной кишки. Симптомы в целом схожи с проявлениями гастрита: боль в подложечной области, тошнота, диарея/запор. Болевой синдром чаще возникает ночью или через несколько часов после приема пищи (так называемые «голодные боли»). Отличительными признаками заболевания являются:

  • ощущение переполненности желудка
  • отрыжка с неприятным привкусом
  • сниженный аппетит
  • урчание в животе, метеоризм
  • беловато-желтый налет на языке
  • отпечатки зубов на боковых поверхностях языка
  • вялость, слабость, сонливость

Холецистит

После запоя у больных с предрасположенностью к заболеваниям желчного пузыря развивается острый холецистит. Воспалительный процесс провоцируется длительным злоупотреблением алкоголем и отсутствием полноценного питания. Заболевание проявляется сильными тупыми болями в верхней правой части живота и около пупка.

У некоторых пациентов повышается температура тела до 40 C. Болевые ощущения усиливаются при глубоком дыхании и поворотах туловища. Во время пальпации определяется защитное напряжение мышц брюшной стенки, как правило, в правой половине живота.

Спустя несколько дней кожа и слизистые оболочки приобретают желтушный оттенок.

Панкреатит

Запои провоцируют 30% всех случаев острого панкреатита – воспаления поджелудочной железы. Заболевание развивается у больных с многолетним стажем хронического алкоголизма. Риск патологии возрастает пропорционально количеству принятого алкоголя: у мужчин критический показатель – 4-7 доз в день, у женщин – 3 дозы в день.

Острый приступ панкреатита сопровождается сильной ноющей болью в животе, которая у половины пациентов иррадиирует в спину. Симптом прогрессивно нарастает в течение нескольких дней, практически не поддается действию привычных обезболивающих препаратов.

Уменьшение болевых ощущений возможно при сидячем положении с наклоненным вперед корпусом.

Лечение боли в животе

Если после запоя болит живот, то для подбора правильного лечения лучше обратиться к врачу. Специалист сможет установить точный диагноз, составить прогноз заболевания и разработать план терапевтических мероприятий.

Самолечение допустимо только в первые дни поле запоя, когда симптомы абстинентного синдрома выраженные и препятствуют посещению врача. В домашних условиях можно использовать симптоматические лекарственные средства и народные рецепты, снимающие боль.

Но если самочувствие не улучшается в течение 2-3 часов, а боли усиливаются, нужно вызвать бригаду скорой медицинской помощи.

Препараты, которые могут помочь при болях в животе, действуют в нескольких направлениях: устраняют спазмы сосудов, нейтрализуют токсины, блокируют болевые импульсы, уменьшают воспалительный процесс и восстанавливают пищеварение. Лечение на дому проводят при помощи следующих лекарств:

  • Спазмолитики. Средства данной группы ослабляют или полностью устраняют спазм гладкой мускулатуры внутренних органов и уменьшают тонус кровеносных сосудов. Основные представители – Папаверин, Но-шпа, Спазмалгон.
  • Анальгетики. Это болеутоляющие препараты с противовоспалительным и жаропонижающим действием. Можно применять Анальгин, Аспирин, Парацетамол, Ибупрофен.
  • Сорбенты. Чтобы вывести из организма токсины и нормализовать стул необходимо использовать энтеросорбенты. Распространенные варианты: Энтеросгель, Активированный уголь, Полисорб-МП.
  • Ферментосодержащие препараты. Восстанавливают функцию пищеварительной системы и улучшают процесс усвоения питательных веществ. С первого дня после запоя рекомендуется принимать Мезим, Панкреатин, Фестал или Энзистал.

Народные методы

Народные средства не могут снять острую боль, но они способствуют скорейшему выздоровлению и предупреждают развитие рецидивов воспалительных заболеваний. Наиболее известными методами лечения болей в животе после запоя являются:

  • Ромашковый чай. Ромашка лекарственная широко применяется при воспалительных заболеваниях. После запоя настой и чай из этих цветков рекомендуется пить 2-3 раза в день, заменяя привычные напитки.
  • Мятный чай. Мята перечная обладает антисептическим и обезболивающим действием. Напитки из нее также устраняют тошноту, нервное напряжение и бессонницу.
  • Простокваша. Этот кисломолочный напиток очищает стенки кишечника от шлаков, стимулирует перистальтику, восстанавливает кислотность желудочного сока.

Выводы

Длительное употребление алкоголя приводит к воспалению желудка, кишечника, желчного пузыря и поджелудочной железы. Нередко после запоя у больных диагностируется гастрит, гастродуоденит, холецистит и панкреатит. Эти воспалительные заболевания имеют один общий симптом – боль в животе.

В зависимости от причины она может быть ноющей, режущей, давящей. Чтобы избежать осложнений, необходимо обратиться к врачу, который проведет диагностику и назначит адекватное лечение. До посещения специалиста можно использовать анальгетики, спазмолитики, абсорбенты и ферментосодержащие препараты.

Среди народных средств лечения болей в животе наиболее известны ромашковый и мятный чай, а также простокваша.

О Животе
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: